甘肃盲目建酒厂致使粮食短缺

1998-02-08　来源：文摘报　 我有话说

近几年，甘肃一些地方、甚至是缺粮地区不顾本地实际，盲目兴办白酒厂。据了解，1991年以前，甘肃还不到20家酒厂，而眼下生产白酒的厂家已达到近70家。特别是甘肃省的粮食基地———河西走廊目前基本实现“县县有酒厂”。如张掖地区有7个县市竟办了9家酒厂，这些白酒厂有的粮食消耗竟高达20％至40％。

尽管近几年甘肃省粮食连年丰收，但部分地区仍处于缺粮状态。有关部门提供的数字显示，1991年至1994年，甘肃省年均粮食总产量是704万吨，而酿酒消耗及其它生活需求就达886万吨。仅1994年的天水市、陇南地区、定西地区、临夏州和白银市缺粮就近100万吨。至今这5个地州市粮食仍不能自给。在甘肃省的“粮仓”河西走廊，由于酒厂多，消耗大，酿酒需要的原料中本地粮食仅能供应30％，其余需要全部从外地调进。

脱离本地实际而片面追求快速发展和所谓政绩，只会得不偿失。甘肃的白酒业发展应该及早控制整顿了。（《市场报》98．2．4汪志文）